Lectores Pregunta por qué los cafés cobran impuestos por servicios adicionales cuando permanecen abiertos los días festivos?
En primer lugar, es probable que los cafés tengan que pagar salarios más altos al personal para compensar las molestias de trabajar en un día festivo. El cobro de impuestos por servicios adicionales es una forma de pagar el aumento de los costos salariales.
En segundo lugar, en los días festivos es probable que la demanda de visitas a los cafés sea mayor. Incluso podría haber colas de personas, por lo tanto, debido a que la demanda es inelástica al precio, cobrar precios más altos no desanimará a muchos clientes de venir.
Es una forma de discriminación de precios, cobrando precios diferentes según la época del año. Es un principio similar al de las aerolíneas que cobran precios más altos durante las horas pico de vacaciones, por ejemplo, durante las vacaciones de verano o Semana Santa.
Puede parecer injusto que los clientes tengan que pagar precios más altos, pero sin la capacidad de cobrar precios más altos los días festivos, las empresas pueden decidir permanecer cerradas en lugar de pagar salarios más altos con los mismos precios.