El champán es un muy buen ejemplo de un bien de lujo. (un cambio en los ingresos provoca un cambio porcentual mayor en la demanda) Además, la oferta de champán se limita a determinadas regiones de Francia. Con este poder de monopolio sobre el suministro, los productores de vino franceses han podido fijar precios muy altos. El champán puede costar fácilmente más de £ 100 la botella. Sin embargo, varios años de exceso de oferta combinados con la recesión actual están haciendo que los comerciantes de vinos consideren vender champán a precios reducidos.
Las exportaciones de champán a Gran Bretaña cayeron un 45% en los primeros 6 meses de este año. Este es un ejemplo clásico de cómo en una recesión, la gente evita los artículos de lujo costosos y elige alternativas más baratas.
Si asumimos que el ingreso cayó un 4% este año, una caída del 45% en la demanda da una elasticidad ingreso de la demanda de aproximadamente 10.
El problema para los comerciantes de vino es que tienen un dilema.
- Tienen tantas existencias sin vender que la ley de oferta y demanda sugiere que deberían reducir los precios a quizás 10 libras esterlinas.
- Pero, si reducen tanto los precios, el champán puede perder su brillo como un “bien de lujo” especial. Es como poder comprar Levi Jeans en Tesco por £ 10.99. Levi perdería su imagen de marca por ser especial. Si el champán se vende por £ 10, será más difícil lograr esos altos precios cuando la economía se recupere.
ver: Artículo del Times – Vintage Champagne podría costar £ 10