Pregunta de los lectores: si la producción de cultivos alimentarios aumenta a un ritmo decreciente, ¿qué factores de la demanda pueden revertir esta tendencia?
Aumentar a un ritmo decreciente implica que la producción agrícola está luchando por crecer, a pesar de más fertilizantes e inversión de capital. Los rendimientos decrecientes significa que a medida que empleamos más factores de producción, el producto marginal comienza a caer.
Si la producción de cultivos alimentarios aumenta a un ritmo decreciente, es probable que aumente el costo marginal de producción de alimentos. Si la demanda aumenta más rápido que la oferta de alimentos, el precio de mercado aumentará. La demanda de cultivos alimentarios tiende a ser inelástica. Por lo tanto, si el precio de los alimentos aumenta, solo se producirá un pequeño% de caída en la demanda. Por lo tanto, podría haber un aumento en los ingresos para los agricultores.
Este aumento de los ingresos podría dar a los agricultores un incentivo para aumentar la inversión en agricultura. por ejemplo, cultivar nuevas tierras, utilizar mejor tecnología para intentar mejorar los rendimientos. Por lo tanto, a largo plazo, los rendimientos decrecientes y los precios más altos pueden fomentar una mayor oferta.
Sin embargo, esa es solo una posibilidad. Por ejemplo, tal vez no haya nuevas tierras para cultivar. Tal vez los agricultores hayan agotado los niveles de productividad con el uso de fertilizantes químicos / tractores, etc.
Rendimientos decrecientes y demanda estática
Además, si hay rendimientos decrecientes del aumento de la oferta, pero no un aumento en la demanda, los precios no subirán sino que bajarán. Esto puede conducir a menores ingresos para los agricultores. Eventualmente, algunos pueden cerrar el negocio (a menos que estén subsidiados por el gobierno, lo que sucede a menudo)
Importar alimentos
Si hay rendimientos decrecientes dentro de la agricultura del Reino Unido, alentará a los supermercados a importar alimentos del extranjero, que no están sujetos a los mismos rendimientos decrecientes. El aumento de la demanda del Reino Unido puede alentar a otros países a aumentar lentamente su producción de alimentos.
Alternativas a la comida tradicional
Una solución puede ser considerar diferentes tipos de alimentos. Por ejemplo, algunos productos alimenticios requieren más tierra y requieren más recursos. Por ejemplo, la producción de carne requiere más recursos que la obtención de proteínas vegetales. Por lo tanto, la disminución de la producción agrícola puede desplazar la demanda hacia diferentes tipos de alimentos.
Otra alternativa es que las empresas desarrollen alimentos cultivados en laboratorio o utilicen alimentos modificados genéticamente que pueden revertir la tendencia a la disminución de los rendimientos.
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